Pour changer un peu des chouquettes traditionnelles, avec une touche de chocolat et pas trop sucrées. Idéal pour un 10h, un 4h, ... enfin tout le temps :-) Temps de préparation: 15 min, temps de cuisson: 25min, difficulté: moyen , coût: 1/5. Pour environ...

Subtil mélange de pamplemousse, de chocolat croustillant au sésame et sa chantilly vanillée. J'ai créé cet éclair pour le concours organisé par "l'éclair de génie" de Christophe Adam. Pour une dizaine d’éclairs Craquelin: 50g de sucre 50g de farine 80g...

Cela faisait un moment que je voulais refaire des choux et j'avais un citron dans ma coupe à fruit , je me suis donc dit pourquoi ne pas re-visiter un peu les petits choux !! Recette assez rapide et super bonne !! A vos fourneaux Difficulté : moyen, temps...

Petit dessert frais et léger , grâce à la pâte à choux et la cream cheese. Difficulté : moyen , temps de préparation : 30 min, temps de cuisson : 55 min, temps de repos : 2h min , coût : 3/5 Pour 4-6 personnes (cercle de 16cm) 125 ml d'eau 42 g de beurre...