delicesdodrey - Délices d'Odrey

10 mars 2015

Cheesecake vanille - ananas

Bon j'avoue ça fait une éternité que je n'ai pas posté de recette, des changements dans ma vie: nouveau boulot, nouvel appart et nouvelle ville. Pour fêter mon anniversaire à mon travail, j'ai refait un cheesecake. Encore une fois, il a été plébiscité....

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Tags: cheese-cake, vanille, delicesdodrey, ananas, delicesdodrey.canalblog.com, fraîcheur, petit lu

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18 octobre 2014

Gâteau mousseux au chocolat

Ce gâteau au chocolat est une pure tuerie, en même temps c'est une recette de Christophe Felder connue sous le nom de Gâteau Bellevue. J'ai trouvé cette recette sur le site de "C'est moi qui l'ai fait" A mon habitude, j'ai changé quelques petits trucs...

Posté par Audrey 60 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau au chocolat, delicesdodrey, delicesdodrey.canalblog.com, Christophe Felder, gâteau mousseux au chocolat

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1 octobre 2014

Gâteau magique au chocolat

Ce gâteau est léger, frais, sympa à la découpe et à la dégustation. Magique quoi !!! Je vais sûrement décliner la recette avec des fruits. Comme d'habitude, j'ai changé légèrement la recette, moins de sucre, lait de soja à la place du lait entier et pas...

Posté par Audrey 60 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: delicesdodrey, delicesdodrey.canalblog.com, Gâteau magique, gâteau magique au chocolat

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13 juillet 2014

Tarte citron-basilic et ses fraises

Petite tarte improvisée avec comme base la Tarte au citron simplissime de Mercotte. Temps de préparation: 30min, temps de cuisson: 30min, difficulté: Moyen, coût : 3/5 La pâte sucrée: 140g de beurre pommade 75g de sucre glace 25g de poudre d'amande 1...

Posté par Audrey 60 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: delicesdodrey, delicesdodrey.canalblog.com, tarte au citronbasilic, tarte aux fraises, tarte fraise citron basilic

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20 mai 2014

Brownie au beurre de cacahuète

Je ne vous cache pas que comme d'habitude, j'ai trouvé une recette (Sallys ´ baking addiction) et j'ai presque tout changé!!! Pour une vingtaine de brownies 100g de beurre 100g de sucre 150g de chocolat noir 70% de couverture 1 pincée de fleur de sel...

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Tags: délices d'odrey, delicesdodrey, beurre de cacahuète, brownies

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2 mai 2014

Pâte à pizza maison

Pour 2 pâtes à pizza maison hyper bonne et super facile!! Temps de préparation : 5 à 15min ( robot ou à la main) , temps de poussée: 30 à 60min, temps de cuisson: 15min 500g de farine type 45 250g d'eau 2 cas d'huile d'olive 1 cac de sel 10g de levure...

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Tags: delicesdodrey, delicesdodrey.canalblog.com, Pâte à pizza

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26 avril 2014

Salon du blog culinaire , une journée à Paris 3ème édition.

Comme je l'avais annoncé auparavant , le 12 avril, je suis allée au salon du blog culinaire. La troisième édition , d'une journée à Paris. C'était une première pour moi. Lors de mes concours j'avais déjà rencontré des bloggeurs et bloggeuses mais pas...

Posté par Audrey 60 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Philippe Conticini, delicesdodrey, delicesdodrey.canalblog.com, Salon du blog culinaire, 750g, rencontre bloggeurs, une journée à Paris

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30 mars 2014

Eclair au pamplemousse

Subtil mélange de pamplemousse, de chocolat croustillant au sésame et sa chantilly vanillée. J'ai créé cet éclair pour le concours organisé par "l'éclair de génie" de Christophe Adam. Pour une dizaine d’éclairs Craquelin: 50g de sucre 50g de farine 80g...

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Tags: pâte à choux, délices d'odrey, delicesdodrey, L'éclair de génie de Christophe Adam, chantilly, craquelin, crème pâtissière sans lait, graines de sésames., éclair au pamplemousse

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17 février 2014

Petit pain à hamburger végétalien

Ingrédients pour 4 petits pains 250g de farine 4 g de sel 30 g de sucre 10 g de levure fraîche de boulangerie ou 5g de levure sèche instantanée 130 ml de lait d'amande ( un peu pour la dorure) 30 ml d’huile d’olive des graines de sésame Préparation :...

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Tags: délices d'odrey, delicesdodrey, Pain hamburger, hamburger végétalien, pain hamburger végétalien, repas végétalien

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13 février 2014

Pancakes végétaliens

Ingrédients 250 g de farine 40 cl de lait d'amande 25 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Faire un puits , mettre le lait . Le mélanger petit à petit pour éviter les grumeaux. Laisser...

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Tags: délices d'odrey, delicesdodrey, Pancakes, Pancakes végétaliens, Brunch., brunch végétalien, lait d'amande

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