16 février 2014

Tarte au sirop d'érable

Une bonne petite tarte au bon goût de sirop d'érable sans être trop sucrée et très rapide à faire !! Temps de préparation: 10 min ; Temps de cuisson: 30 min ; difficulté: facile , coût: 1/5 Pour 8 personnes: 1 pâte de votre choix  3 oeufs battus 3 càc de farine 40 g de beurre fondu 120 g de sucre roux 300 ml de sirop d'érable 10ml de lait écrémé   Préchauffer le four à 220°c Étaler la pâte dans le plat à tarte ou dans le cercle . Attention la pâte va légèrement coller avec le sucre contenu dans le sirop... [Lire la suite]

26 janvier 2014

Fudges chocolats et noix de pécan

Pour une trentaine de fudges: 150g de chocolat au lait 150g de chocolat noir 200 g de noix de pécan en morceaux 10 cl de lait concentré non sucré 6 càc de sirop d'érable Dans une poêle, caraméliser les noix avec le sirop d'érable puis réserver. Fondre les chocolats avec le lait concentré au bain-Marie. Mélanger les noix avec les chocolats puis l'étaler dans un moule en silicone en couche fine ( 2-3cm). Mettre au frais pendant 3h, démouler puis couper en petit morceaux. Garder dans une boîte hermétique.
Posté par Audrey 60 à 17:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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