10 novembre 2013

Tarte aux pommes croustillante pralin-amande

Petite tarte aux pommes avec un appareil réalisé au feeling !! ;-) 50 g de crème liquide 50 g de mascarpone 25 g de pralin 1 oeuf 50 g de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 2 pommes 1 pâte brisée Cassonade pour la dorure Préchauffer le four à180°C   Étaler la pâte dans le cercle à tarte Mélanger la crème liquide et le mascarpone , ajouter l'oeuf puis le pralin ,la poudre d'amande et le sucre vanillé. Couper les pommes en fines lamelles à l'aide d'une mandoline. Mettre l'appareil dans le fond de la... [Lire la suite]
Posté par Audrey 60 à 19:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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