750 grammes
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Délices d'Odrey
pate brisee fondante
14 juillet 2014

Pâte à tarte (brisée, sablée, sucrée...)

Pâte à tarte (brisée, sablée, sucrée...)
Pâte sucrée au chocolat (De Jonathan Blot) Pour 12 cercles de 7cm ou 2 cercles de 22cm. 250 g de beurre doux mou 160g de sucre glace 3g de fleur de sel 100g d'oeufs 200 160g de farine 85g de cacao en poudre Mélanger le beurre mou avec le sucre glace,...
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Délices d'Odrey
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Délices d'Odrey
  • Gourmande et curieuse des nouveautés, j'aime pâtisser pour partager des moments uniques car chaque gourmandise est différente. Officiellement pâtissière depuis juillet 2015, je réfléchi à mon futur avec ce nouveau diplôme.
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