13 février 2014

Pancakes végétaliens

Ingrédients 250 g de farine 40 cl de lait d'amande 25 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé   Mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Faire un puits , mettre le lait . Le mélanger petit à petit pour éviter les grumeaux. Laisser reposer la pâte pendant 30min. Huiler légèrement une poêle puis essuyer le surplus à l'aide d'un papier absorbant. Verser une petite quantité de pâte au centre de la poêle de façon à former le pancake quand la poêle est bien chaude. Quand les premières bulles... [Lire la suite]